Acquisto da Altalanga da diversi anni e ogni volta mi sorprende la qualità eccellente dei loro prodotti.
Utilizzo la farina di nocciole per preparare dolci sani, la granella per decorarli e in aggiunta ai cereali o allo yogurt per la colazione / merenda, le nocciole intere per preparare spalmabili o da mangiare intere. Il profumo che emanano è una garanzia assoluta del sapore che poi si gusta, e della freschezza.
Purtroppo non sempre acquisto i tartufi e le nocciole ricoperte, prodotti squisiti, con pochi ingredienti essenziali ed equilibrati nella dolcezza: sono irresistibili e finiremmo per divorarli in poche ore! Sono comunque sempre un gradito regalo da concedersi o da offrire agli ospiti.
Non da ultimo ho potuto constatare la serietà dell'azienda, e la cordialità di chi vi lavora.